Kräutersalz mit Sonnenstrahl

95 g getrocknete Kräuter
35 g Sonnenblumenkerne
1020 g Meersalz 

Kräuter mit den Sonnenblumenkernen fein mahlen (Vitamix gr. Nassbecher oder Thermomix; sonst kleinere Portionen nehmen); dann das Salz gut einarbeiten.

Ich habe mit dem Vitamix angefangen - der dann schließlich blockte, weil Kräuter und Kerne sich wie ein fester Block um das Messer gesetzt hatten, da sprang wohl eine Motorsicherung raus. Nach Umfüllen in den Thermomix lief es problemlos weiter.