Wassermelonen-FKG

Vegane Rohkost ; für 2 Personen

Melone aus der Schale lösen, Bananen schälen. Beides grob vorschneiden und mit dem Zitronensaft pürieren. Auf zwei Schüsseln verteilen. Äpfel würfeln oder in feine Streifen schneiden, auf dem Melonenpüree verteilen. Getreide und Leinsamen flocken, vorsichtig damit die rosa Flüssigkeit abdecken. Mit je 5 Paranüssen dekorieren.