Traubeneis

Vegane Rohkost

Eiswürfel, gefrorene Trauben, gefrorene Bananenscheiben, Mandelmus, frische Trauben und Zitronenschaum in dieser Reihenfolge in den Vitamix geben. Bis zur Bildung der “vier Quadrate” mit dem Stopfer auf höchster Stufe bearbeiten. Kugeln in eine Schale geben, mit etwas Carob verzieren. 

* s. Austauschtabelle