Champigon-Wildkräutersalat und Rotkorn-Triticale Waffeln

Salat:

Waffeln

Waffeleisen aufheizen, mit Öl einpinseln, dann den Teig hineingeben. Musste bei mir 10 Minuten backen und hätte ruhig noch 3 Min mehr gebrauchen können.

Schnelle Soße für die Waffeln: 15 g Sonnenblumenkerne, 1 Prise Salz und 40 g Wasser pürieren.