Alligator-Salat mit veganer Mayonnaise

 

Gemüse, Mischung nach Geschmack, z.B.:

Gemüse mit dem Alligator in Scheiben oder Würfel / Streifen teilen, nebeneinander auf einen Teller legen.

Mayonnaise:

Knoblauchzehe schälen und würfeln. Mit den anderen Zutaten im Magic 1 Minute schlagen, über den Salat gießen.

Dekoration:

Avocado in Scheiben schneiden, obenauf legen, alles mit Linsensprossen bestreuen.