Butternusskürbis-Kartoffelpfanne schlicht

Als Gemüsepfanne zubereiten:
50-100 ml Wasser (oder Öl, oder eine Mischung) in eine Pfanne geben; Gemüse hinzufügen.
Deckel auflegen, auf höchster Einstellung zum Kochen bringen, bis Dampf unter dem Deckel entweicht. Nun auf kleinste Einstellung drehen und ca. 15-20 Minuten (je nach Gemüse oder sonstigen Zutaten) dünsten lassen, dabei den Deckel nicht anheben!