Tomatensuppe Thermofix

Tomaten, Zwiebel, Knoblauchzehe, Ingwer und Wasser in den Thermomix geben, einige Sekunden auf Stufe 4-10 laufen lassen. Dann 12 Minuten bei 100 °C kochen, wenn es deutlich blubbert, auf 90 °C stellen.
Essig, Tomatenmark, Nussmus, Honig, Chili, Pfeffer und Wasser im Magic verquirlen, in den Thermomix geben. Auf Stufe 10 einige Sekunden pürieren. Dann das Öl unterrühren (einige Sekunden Stufe 10).