Hirse mit Gemös

Hirse 3-4 Stunden in 250 g Wasser einweichen. Auf höchster Einstellung zum Kochen bringen, 5-10 Min. auf kleinerer Einstellung köcheln lassen. Weitere 10 Min. auf kleinster Stufe quellen lassen.

Aus Wasser, Möhrenkonzentrat, Spitzkohl und Paprika eine Gemüsepfanne herstellen, ich musste mehr als 20 Min köcheln (wegen der 2. Platte??). Zitronenfleisch, Cashonnenölcreme. Saöu und 30 g Wasser im Magic verquirlen. Gemüse und Soße unter die Hirse mischen. Becher mit 20 g Wasser nachspülen, ebenfalls unterrühren. Auf dem Teller mit etwas Petersilie dekorieren.