Dreierlei Gemüse

50 g Wasser in eine Pfanne geben. Die Gemüse putzen und klein schneiden. Bei mir: Porree waschen, in Ringe schneiden. Vom Rosenkohl die äußeren Blätter und andere Schadstellen entfernen, halbieren. Möhre in Scheiben schneiden. In die Pfanne geben. Deckel auflegen, auf höchster Einstellung zum Kochen bringen. Auf kleinste Einstellung drehen und 15 Min. dünsten, ohne den Deckel abzuheben.

Bohnen, Salz, Pfeffer, Öl und 25 g Wasser im Magic verquirlen. Zum Gemüse geben, mit 30 g Wasser nachspülen, ebenfalls zum Gemüse geben und einmal aufkochen. Dazu schmecken Kartoffel, Reis oder Bratklöße.