Apfel in der Badewanne

2 Portionen

Apfel halbieren. Er soll mit der Schnittfläche nach oben stehen, also eventuell eine kleine "Platte" an der Rundung abschneiden. Schnittflächen mit Fruchtmus bestreichen, Äpfel in jeweils eine kleine ofenfeste Form setzen.

Hirse fein mahlen und mit Zitronensaft, Stützcreme und Honig verrühren. Über die Äpfel geben. Formen mit Alufolie verschließen.

Auf eine Pizzaform stellen, die Pizzaform in den kalten Ofen auf den Gitterrost geben. 35-40 Min. bei 170 °C backen, 5 Min. nachbacken.

Kann man heiß, lauwarm oder kalt essen :-)