Mangocreme on Top

2 Personen

Abends

Morgens

Leinsamen flocken, auf das eingeweichte Getreide geben. Das Obst in grobe Stücke teilen und im Hochleistungsmixer nicht zu fein pürieren. Auf dem Getreide verteilen. Eingeweichte Mango und Cashews mit dem Einweichwasser im Hochleistungsmixer zu einer weichen Creme schlagen - geht eingeweicht sehr schnell und wird nicht warm. In die Mitte des Obstes häufeln. Die Datteln längs in 6 Streifen schneiden und als Deko auf die Mangocreme legen.