Banane unter Grapefruit

2 Personen

Nackthafer flocken und auf 2 Schüsselchen verteilen. Wenn das zu trocken ist: Etwas Wasser über die Flocken geben. Orange und Grapefruit schälen, vorschneiden und mit dem Zitronenfleisch im Magic Maxx (großer Becher, hochstehendes Messer) zerkleinern. Die Banane in Scheiben schneiden, auf die Flocken geben und mit der Grapefruitmasse begießen. Maulbeeren am Rand entlang streuen, Cashewnüsse in die Mitte geben.

Die Banane habe ich erst nach Herstellen des Grapefruitsafts geschält und in Scheiben geschnitten, damit sie nicht oxidiert und braun wird.