Apfall

2 Portionen

Wir hatten ganz billige Äpfel gekauft. Beim Auspacken hatte einer eine richtig fiese faule Stelle, die ich sofort herausgeschnitten habe. Der Rest schmeckte lecker, also wollte ich ihn direkt verarbeiten.

Apfel würfeln. Datteln ebenfalls fein würfeln. Beides unter die Creme rühren. Auf zwei kleine Schüsseln verteilen, mit ein paar Maulbeeren dekorieren.