Rotkohl mit Rotzwiebel

2 Personen

War etwas bitter - ich habe keine Ahnung, woran das liegt...

Flüssigkeiten in einen kleinen Schnellkochtopf geben. Zwiebel schälen und würfeln, mit dem Lorbeerblatt in den Topf geben. Rotkohl würfeln, ich war zu faul, ihn mit der Maschine in Streifen zu schneiden. Rotkohl ebenfalls in den Schnellkochtopf geben. 5 Minuten auf Stufe II kochen, langsam abdampfen lassen. Aus den restlichen Zutaten im kleinen Becher vom Magic Maxx eine Soße mixen. Lorbeerblatt aus dem Kohl nehmen, Soße unterrühren und aufkochen.

Bei mir gab es (520 g) Ofenkartoffeln dazu.