Erdmandel-Dessert

2 Portionen - zur Not auch 3

Erdmandeln im Hochleistungsmixer fein mahlen. Kompaktierte Teile aus den Ecken lösen. Bananen schälen, hinzufügen und zusammen mixen. Auf zwei Schüsselchen verteilen, aber Becher nicht zu sorgfältig leeren. Es bleiben ca. 65 g Creme im Becher. Mandarinen schälen, Kerne entfernen und zu der Creme im Becher geben. Gründlich durchmixen und auf die Bananencreme gießen. In die Mitte je 1 Erdmandel legen.