Möhrenfladen

Hafer schroten (5 von 9, Hawos Novum). Trockene Zutaten vermischen. Creme, Möhrenscheiben und Wasser im Magic mixen, hinzugeben und mit einem Löffel verrühren. Abgedeckt 10-15 Minuten quellen lassen. Mit einem Spatel in einer 28-cm-Pizzaform (PerfectClean, Dauerbackfolie oder Backpapier) bis zum Rand verstreichen, eventuell den Spatel zwischendurch in Wasser tauchen. Mit dem Spatel 6 Stücke vorzeichnen. Ofen (Klimagaren) auf 225 °C vorheizen. 15 Min. bei 225 °C und 5 Min. bei 190 °C backen. Durch die veränderte Backtemperatur/-zeit wird der Fladen etwas knäckebrotartiger.