Bananen-Dressing auf Vorrat

Im Moment nehme ich wieder etwas mehr Öl zu mir. Ich habe erneut den Eindruck, fettfrei bekommt mir nicht, auch wenn ich relativ viele Nüsse esse. Außerdem ein Experiment - wie wird ein Dressing mit frischer Banane? Wie haltbar kann der Vitamix das machen?

Alle Zutaten zusammen im Vitamix gut durchschlagen, bis es lauwarm, aber nicht heißt ist.

Fazit am nächsten Tag: Sehr lecker, nicht verfärbt und Geschmack identisch. Manchmal ist der Vitamix mir unheimlich ;-)