Schmalhans-Küchenmeister-FKG

Ich hatte abends weniger angesetzt, weil ich Buchweizen uneingeweicht zum Knuspern hinzufügen wollte, das habe ich morgens einfach vergessen :-)

2 Personen

Abends

Morgens

Leinsamen flocken, auf das eingeweichte Getreide geben. Apfel halbieren, eine Hälfte beiseie legen. Das Obst, wenn erforderlich, schälen und in grobe Stücke teilen und im Hochleistungsmixer pürieren. Auf dem Leinsamen verteilen. Apfelhälfte würfeln, auf die Schüsselchen geben. Obstpüree darüber gießen, mit Kokosraspeln bestreuen. Dattel in Halbringe schneiden und in der Mitte als Dekoration auflegen.