Mango-Grapefruit-FKG

2 Personen

Abends

Morgens

Leinsamen flocken, auf das eingeweichte Getreide geben. Mango in Stücke reißen, mit Cashewnüssen, Vanillestange und Wasser im Hochleistungsmixer solange laufen lassen, bis sich eine glatte, lauwarme Creme ergibt. Auf das Getreide verteilen. Grapefruit, Bananen und Kiwi (mit Schale, aber ohne Endstücke) in grobe Stücke teilen und im Hochleistungsmixer pürieren. Vorsichtig auf die Mangocreme gießen. Die geschälte Mandarine in Ecken schneiden und als Dekoration auflegen.