Kohlrabi mit MM

2 Personen

Gemüse:

Soße:

Wasser in eine Pfanne (24 cm) geben. Kohlrabi schälen und stifteln, Möhren in Scheiben schneiden. Das gesamte Gemüse in die Pfanne geben. Deckel auflegen, auf höchster Einstellung zum Kochen bringen, bis Dampf unter dem Deckel austritt. Auf kleinste Einstellung drehen und 11 Min. dünsten, ohne den Deckel abzuheben.

Soßenzutaten außer den 25 g Wasser im Magic 45 Sekunden mixen. Unter das Gemüse rühren. Den Becher mit den 25 g Wasser nachspülen. Dieses Wasser ebenfalls zum Gemüse geben, verrühren und aufkochen.

Dazu habe ich Kicherklößchen serviert.