Feinleinknäcke

Getreide und Leinsamen zusammen fein mahlen und mit den trockenen Zutaten mischen. Cremes und Wasser hinzugeben, mit dem Handrührgerät (Rührbesen) verrühren. Mit einer nassen Teigkarte auf dem Blech möglichst gleichmäßig verteilen und Vierecke vorzeichnen.

Ofen (Heißluft) auf 160 °C vorheizen, Blech einschieben und 25 Min. bei 160 °C backen. 5 Min. bei ausgestelltem Ofen nachbacken.