Zwei einsame Erdbeeren

2 Personen

Abends

Morgens

Leinsamen flocken, auf das eingeweichte Getreide geben. Mango schälen und vom Stein schneiden, Bananen schälen. Beides mit Zitronenfleisch und Apfel in grobe Stücke teilen und im Hochleistungsmixer pürieren. Auf das Getreide gießen. In die Mitte je eine Erdbeere mit der Spitze nach oben stecken. Die Mandeln in die "vier Himmelsrichtungen" legen.