Einkornige Erdbeere

2 Personen

Leinsamen mit dem Getreide flocken, auf zwei Schüsselchen verteilen. Einen halben Apfel würfeln, auf das Getreide legen. Das restliche Obst in grobe Stücke teilen und im Hochleistungsmixer pürieren, über die Apfelstücke gießen. Mit Pekannüssen dekorieren.