Zweierlei Hirse

2 Personen

 

Hirsesorten mischen und fein mahlen. Leinsamen flocken, mit dem Hirsemehl mischen und auf zwei Schüsselchen verteilen. Erdbeeren halbieren, Birne und Bananen in Stücke schneiden und mit dem Zitronenfleisch im Hochleistungsmixer pürieren, über das Getreide geben. Die Nüsse am Rand auslegen, die Erdbeere halbieren und je eine Hälfte in die Mitte legen.