Broccoli-Zwiebel-Gemüse

2 Portionen

Gemüse:

Wasser in eine 20-cm-Pfanne (Woll) geben. Zwiebeln abziehen, halbieren und in dünne Scheiben oder Halbscheiben schneiden, in die Pfanne legen. Broccoli klein schneiden, über die Zwiebeln geben. Deckel auflegen, auf höchster Einstellung zum Kochen bringen, bis Dampf unter dem Deckel austritt. Auf kleinste Einstellung drehen und 13 Min. dünsten, ohne den Deckel abzuheben.

Soße:

Soßenzutaten im Magic (flaches Messer) 2 x 30 Sekunden schlagen. Unter das Gemüse rühren. Den Becher mit 50 g Wasser nachspülen. Dieses Wasser ebenfalls zum Gemüse geben, verrühren und aufkochen.

Bei mir gab es dazu "Spaghetti mit Reis".