Blumenkohlsalat mit Currysauce 

Vegane Rohkost

Blumenkohl, Paprika und Nektarine klein schneiden. Mischen und auf einen Teller geben. Nussmus, Knoblauchzehe (in Scheiben), Curry, Salz, Banane, Zitronensaft und Wasser im Magic, kleiner Becher 1/2 Minute pürieren. Am Rand entlang gießen. Tomate vierteln und an vier "Ecken" legen.