Kohlrabi-Stifte mit Linsendip

Linsen, geviertelte Tomate, Salz, geschälte Knoblauchzehe und Sonnenblumenöl in einem Mixer (besonders einfach: ein Hochleistungsmixer) zu einem glatten Dip schlagen. In eine Schüssel umfüllen. Kohlrabi schälen. Möglichst zu gleichmäßigen Streifen schneiden. Ich habe sie dafür hochkant in den Alligator gestellt.