Gemüse mit Kornsauer

Vegane Rohkost

Kornsauer:

Alle Zutaten außer Weizen und Spinat im Magic gut verquirlen (Gurke und Zitrone grob vorschneiden). Weizen flocken, Spinat waschen und in kleine Stücke schneiden, mit dem Becherinhalt des Magic verrühren und in eine Schüssel füllen.

Gemüse:

In größere Würfel schneiden (z.B. Alligator, gröberer Einsatz), auf einen Teller füllen. Mit dem Kornsauer servieren.