Kartoffel-Sellerie-Pfanne leicht exotisch 

Kokosmilch und Wasser in einer kleinen Pfanne (20 cm) verrühren. Kartoffeln unter fließendem Wasser abbürsten, Sellerie waschen und beides in Scheiben schneiden. Gemüse in die Pfanne geben, Deckel auflegen. Auf höchster Einstellung zum Kochen bringen, bis Dampf unter dem Deckel austritt. Auf kleinste Einstellung drehen und 14 Min. dünsten lassen, ohne den Deckel anzuheben. Die restlichen Zutaten im Magic zu einer Creme mixen, unter das Gemüse rühren und kurz aufkochen.