Crepes mit Hokkaido-Füllung

Füllung sehr lecker, Pfanne (gusseisern) ein Reinfall

Füllung

Teig

Crepes auf einen Teller geben, auf eine Hälfte die Füllung verteilen (kann ruhig etwas überquellen) und zuklappen. Sehr lecker, wenn man Crepes in einer für einen selbst geeigneten Pfanne braten kann. :-(