Kohlrabistifte mit scharfer Bolognesesauce


Soße
Habe ich im Vitamix gemacht, geht aber mit Sicherheit auch in jedem anderen Mixgerät. Die genauen Mengen habe ich mir nicht aufgeschrieben, Ihr wisst ja: ich spare mir momentan das Wiegen. Auch wird nicht jeder noch einen Rest Salatdressing von gestern haben. Aber ich denke, man kriegt’s auch ohne diesen Rest hin!

Außer Nüssen und Linsen alles zusammen pürieren. Nüsse zugeben, kurz durchhaken. Mit den Linsen verrühren (nicht mit dem Vitamix!), zu den Kohlrabistiften geben.