Quinoa-Weißkohl-Tomatenpfanne

Für 2 Personen; angelehnt an 5304 (Preisausschreiben 005).

Das Wasser in eine Pfanne geben, Quinoa hinzufügen. Tomate in Scheiben, Weißkohl mit einem Messer in Streifen schneiden. Das Gemüse auf den Quinoa legen, die Pfanne mit einem Glasdeckel schließen und alles kurz zum Kochen bringen. Wird gut Dampf in der Pfanne sichtbar, Temperatur herunterschalten (z.B. Stufe 2 von 12) und ca. 23 min. dünsten (wenn kein Strunk dabei, sicher auch kürzer. Die restlichen Zutaten im Magic verquirlen, unterrühren. In der Pfanne servieren.