Nuss-Strietzel

Hefeteig, Kenwood Knethaken, aus:

Für die Füllung:

30-45 Min gehen lassen, zu einer Teigplatte ausrollen, senkrecht halbieren. Nussmasse gleichmäßig darauf verteilen. Beide Teile von der Längsseite her aufrollen. Quer durchschneiden, mit der Schnittfläche nach oben miteinander verdrehen. Nebeneinander auf einem ausgelegten Blech 15 Min. gehen lassen, Heißluftofen auf 175 °C vorheizen. 30 Minuten backen. Auf dem Gitterrost mit 2 TL Honig bestreichen.

Könnte süßer sein.