Kichererbsenauflauf in Woll-Gusspfanne Test Nr. 1

Am Kochabend:

Kichererbsen mit 135 g vom Einweichwasser im Schnellkochtopf (Stufe 2) 12 Min. garen. Während die Erbsen abdampfen, das Gemüse in der Wollpfane mit Sicherheitsdeckel zubereiten:

Der Sicherheitsdeckel ist ausgezeichnet: Klarsicht ist stets vorhanden, am Schluss war das Kochwasser noch da, es verdampft also nicht! Während das Gemüse noch gart, die Soße zum Überbacken herstellen. Dafür im Magic verquirlen:

Kichererbsen mit dem Gemüse verrühren, Soße darüber gießen und 10 Min. überbacken & grillen.

Vorzüglich lecker und die Pfanne macht einen Top-Eindruck!