Gefüllte Paprika mit Kartoffelecken

Verwertung von Gemüseresten; zu Beginn der Arbeiten Terracotta-Deckel in warmes Wasser legen

Normalerweise hätte ich dieses Essen im Ofen garen lassen, aber ich war zeitlich zu knapp dran. Die Soßen aus den Woll-Pfannen sind dermaßen lecker, dass ich diese Pfannen auch Fleischessern, die gerne Soße herstellen, wärmstens ans Herz legen kann.