Ginger & Oatflake Cookies

Mit der Hand Kugeln formen (etwas größer als Walnüsse), nebeneinander auf ein mit Dauerbackfolie ausgelegtes Backblech setzen. Mit einem Löffel flach drücken. Bei 175°C 20 (wenn der Ofen kalt ist) bis 14 Minuten backen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.