Hildegards Cracker

Den Reis in einer trockenen Pfanne auf mittlerer Hitze rösten, bis er springt. Mit dem restlichen Getreide mischen und fein mahlen. Die restlichen Zutaten mit einem Schneebesen einarbeiten. Ca. 30 Min. stehen lassen. Jeweils 1 Teelöffel Teig auf das Eisen geben, auf Stufe 4 (von 5) backen.