Steinpilze-Kartoffel-Pie

Kartoffel unter fließendem Wasser abbürsten. Zwiebel schälen. Beides mit der ganz feinen Scheibe raspeln. Hafer flocken, mit der Kartoffelmasse mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ein Pie-Form mit Öl einpinseln, die Kartoffelmasse darin gleichmäßig verteilen.

Steinpilze abtropfen lassen und etwas ausdrücken. Auf die Kartoffelmasse geben. Im Magic verquirlen:

Die Soße über die Pilze gießen. Auf dem Gitterrost in den kalten Ofen schieben. 25 Min. bei 210 °C backen.