Kürbispfannkuchen mit Salat

Salatdressing:

Gemüse:

Pfannkuchen

Kürbis kleinschneiden, mit Wasser im Speedy möglichst fein raffeln. Weizen fein mahlen, alle Zutaten portionsweise miteinander vermischen. Die AMT-Pfanne erhitzen, Öl hineingeben. Wenn das Öl heiß ist, die Masse gleichmäßig darin verteilen. Auf Stufe 7/8 (von 15) von beiden Seiten insgesamt 12-15 Min. braten.

Zusammen servieren.